CHẢ RAM TÔM ĐẤT SINH HƯƠNG, MÓN LẠ MÀ QUÁ ĐỖI THÂN QUEN
Chào bạn !
Chị Nga khá khó tính trong việc ăn uống, chị cảm thấy ngán ngẩm khi hằng ngày ra chợ cứ quanh quẩn hàng cá, hàng thịt. Hãy cùng xem Chả ram tôm đất Sinh Hương mang lại niềm vui mới cho chị như thế nào nhé !
Thời còn son rỗi, Nga cũng hay tung tăng cùng hội chị em độc thân chơi chỗ nọ, nghía chỗ kia. Từ ngày có gia đình, dứt hẳn. Đứa nào chả lớn rồi, đứa thì con bồng con bế, đứa thì tất tả ngược xuôi lo xếp chỗ trường học cho con, rồi gia đình, công việc… Hàng tá thứ đổ ngập trên đầu. Lâu nay, mới thấy hội chị em cũ sau bao ngày xa cách vì mớ hỗn độn trời ơi đất hỡi mang tên gia đình bủa vây gọi điện rủ cà phê. Nga đồng ý ngay. Gớm sao mà xa thật là xa, cùng chung một thành phố, thỉnh thoảng gặp nhau đầu ngõ còn toét miệng cười chào nhau, mà nói chuyện lại chả có mấy thời gian.Chuyện nọ xọ chuyện kia, chuyện gì cũng đem ra đào xới. Nga buột miệng than, nhiều khi ra chợ nhìn quanh, hết ngắm hàng thịt, chạy ra hàng rau, dạo ra hàng cá, nhìn muốn cháy cả chợ mà chẳng biết ăn món gì cho lạ miệng, cho dễ ăn, nhà lại toàn người bụng dạ yếu, món lại cần phải thân quen một tý. Mấy đứa ngẩn ngơ bảo: cái nhà bà Nga ăn kiểu phong cách gì kì quặc, khó chiều, làm gì có món nào mà đáp ứng cho nổi. Ấy vậy mà có thật, nhờ buột miệng, Nga được cô bạn tư vấn ăn thử món chả ram tôm đất. Về nhà, Nga lân la lên mạng tìm mua rồi ăn thử.
Món ăn này không hẳn là cầu kỳ, nói chung lạ mà quen, đại khái dễ ăn, từ bữa tiệc cho tới cơm gia đình, sang trọng mà lại bình dân. Nga khá là thích. Từ khi đưa chả ram tôm đất vào thực đơn của gia đình, lũ trẻ con háo hức hẳn trong mỗi bữa cơm. Ông chồng thì hay nháy mắt nhìn vợ rồi cười, nhiều khi chẳng hiểu nổi ông xã cười gì, chỉ biết mấy cha con ngồi ăn liền mạch hết đĩa vẫn thòm thèm.
“Nhiều khi bất chợt nghe ở đâu đó hay tình cờ biết câu chuyện của người khác, bỗng chốc như gần như xa, bất chợt mơ hồ nhận ra một phần cuộc đời hay bản thân mình cũng nằm ở trong đó”.
Nga tâm sự, đặt mua tại sinh hương, gần như chị cũng không quá mất thời gian kỳ công cho món này. Chị thầm cảm ơn người bạn thân tốt bụng đã chia sẻ địa chỉ giúp chị có những tiếng cười vui bên mâm cơm cùng gia đình, người thân.
Trần Long Đỉnh
Nhận xét
Đăng nhận xét