NÊN MUA HAY TỰ LÀM CHẢ RAM TÔM ĐẤT ?
Chào bạn !
Chả ram tôm đất từ lâu đã được xem là một món ăn vô cùng được ưa thích từ người lớn đến trẻ em. Tuy nhiên, việc chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện món ăn này không hề đơn giản chút nào. Vậy có nên tự làm không, cùng Sinh Hương tìm hiểu nhé !
Để làm được món chả ram tôm đất, đầu tiên chúng ta phải đi tìm nguyên liêu:
- Những con tôm đất còn tươi rói, béo ú được bắt lên từ Đầm Ô Loan Phú Yên. Nơi nổi tiếng về hải sản tươi sống. Tôm đất thịt ngọt, săn mềm, không tanh như tôm biển.
- Thịt heo ở phần gáy vừa có lớp mỡ trăng trắng beo béo, vừa có lớp nạc đo đỏ, dai dai. Ăn không bị khô mà cũng không quá ngấy.
- Hành hương chọn loại ngon nhất ở Bình Định, củ nhỏ, mùi thơm nồng, không hăng, giàu dinh dưỡng.
- Cuốn trong lớp bánh tráng phơi sương Bình Định mỏng mịn. Vừa đủ độ giòn, lại thêm độ dai. Không nhũn như bánh tráng thông thường.
Sau khi tìm kiếm đủ các nguyên liệu, bạn phải sơ chế và thực hiện thêm các bước đúng theo công thức của món ăn này thì mới ngon đúng điệu. Ngay cả bước chiên chả ram cũng không đơn giản, nhiều người không biết chiên chả to lửa từ đầu đến cuối khiến chả dễ bị cháy mà phần nhân bên trong chưa kịp giòn.
Chính vì thời gian chuẩn bị và việc thực hiện của món ăn này đòi hỏi nhiều thời gian và công sức nhưng chưa chắc làm ra sản phẩm đúng chuẩn. Do đó, ngày nay sản xuất chả ram tôm đất theo quy trình bài bản đã có thể giúp người tiêu dùng tiếp cận món ăn một cách dễ dàng nhất.
Một trong những thương hiệu chả ram tôm đất được người tiêu dùng tin cậy hiện nay là Sinh Hương. Sinh Hương là một trong những doanh nghiệp tiên phong sản xuất chả ram tôm đất và bán rộng rãi trên khắp cả nước cho người tiêu dùng.
Nhiều bà nội trợ cho hay, mua chả ram tôm đất Sinh Hương không chỉ tiện lợi mà rất kinh tế. Muốn làm 500gram chả ram tôm đất phải mất khá nhiều thời gian để chuẩn bị nguyên liệu nếu ở tỉnh xa, chỉ mỗi công ngồi cuốn chả ram thôi đã hơn tiền mua 1 túi chả ram 500gram. Và sự khác biệt ở đây chính ở chất lượng sản phẩm, để cung cấp ra thị trường những túi chả ram tôm đất tươi ngon, giàu dinh dưỡng, các nguyên liệu làm nên sản phẩm được công ty chọn lựa kĩ càng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Sản phẩm không sử dụng hàn the, chất bảo quản, được cấp đông ở nhiệt độ cao vì vậy có thể bảo quản được rất lâu, khi chiên lên vẫn ngon không thua gì sản phẩm vừa được chế biến.
Bạn có thể thấy, việc lựa chọn mua chả ram tôm đất tại các địa chỉ uy tín sẽ tiết kiệm nhiều thời gian và công sức so với tự làm đúng không nào ! Thay vì dành thời gian cuốn chả ram, bạn có thể dành nhiều thời gian hơn bên gia đình, người thân của mình.
Chúc bạn vui khỏe mỗi ngày !
Trần Long Đỉnh
Nhận xét
Đăng nhận xét