Bài đăng

NHỮNG CÁI NHẤT CỦA CHẢ RAM TÔM ĐẤT

Hình ảnh
NHỮNG CÁI NHẤT CỦA CHẢ RAM TÔM ĐẤT Chào bạn ! Từ bao đời nay, Chả ram tôm đất là đặc sản dùng trong ngày tết ở vùng đất võ Quy Nhơn – Bình Định. Đến nay món ăn độc đáo này đã được biết đến rộng rãi nhờ sự kết hợp của vị ngọt tôm đất, vị béo của thịt ba rọi thơm ngon cùng chút cay nồng của nước chấm đảm bảo sẽ là một món khai vị độc đáo trong các bữa tiệc tùng, món ngon cho bữa cơm gia đình hoặc đơn giản là món ăn vặt dễ ghiền cho những tín đồ ăn uống. Với cuốn chả ram chỉ bé bằng ngón tay, nhân của Chả ram tôm đất vô cùng đơn giản với tôm đất và thịt ba rọi. Một trong những điều đặc biệt của Chả ram tôm đất đó mùi thơm đặc trưng nhờ gia vị hành hương – một trong những loại gia vị đặc biệt của vùng đất võ Quy Nhơn – Bình Định. Bánh tráng được sử dụng trong Chả ram tôm đất là loại bánh tráng phơi sương Bình Định mỏng mịn. Đảm bảo vừa đủ độ giòn, lại thêm độ dai. Không nhũn như các loại bánh tráng thông thường. Dù cho bạn có để 4 – 5 tiếng thì vẫn như mới vừa chiên. Chả ram ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

GIÁ CỦA MÓN CHẢ RAM TÔM ĐẤT - ĐẶC SẢN BÌNH ĐỊNH

Hình ảnh
GIÁ CỦA MÓN CHẢ RAM TÔM ĐẤT - ĐẶC SẢN BÌNH ĐỊNH Chào bạn ! Chả ram tôm đất là một biến tấu khác của món chả giò – món ăn hấp dẫn được CNN bình chọn là 1 trong 50 món ăn ngon nhất thế giới vào năm 2011 và là 1 trong 11 món đặc trưng của ẩm thực Việt có tên trong danh sách Kỷ lục ẩm thực châu Á năm 2012. Chả ram tôm đất còn là món ăn đặc sản của các tỉnh miền Trung như Bình Định, Phú Yên, Quảng Nam… Khác với món nem rán của người Bắc, món chả giò của người Nam, chả ram tôm đất của người quê miền Trung với lớp vỏ bên ngoài là bánh tráng phơi sương, phần nhân là con tôm đất, thịt ba chỉ cùng các nguyên liệu, gia vị được băm nhỏ hoặc xay nhuyễn tạo độ kết dính khi cuốn. Chả ram tôm đất nhỏ nhỏ, xinh xinh, “bé hạt tiêu” nhưng không kém phần hấp dẫn. Chả ram tôm đất rất dễ dùng, đơn giản chỉ cần một chén nước mắm ớt tỏi chua chua ngọt ngọt ăn kèm và thêm 1 đĩa rau sống sạch dễ tìm như xà lách xanh xanh, dưa leo giòn mát, nếu thích bạn có thể quấn 1 lớp bánh tráng ở bên ngoài. ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

CHIA SẺ VỀ MÓN CHẢ RAM TÔM ĐẤT BÌNH ĐỊNH

Hình ảnh
CHIA SẺ VỀ MÓN CHẢ RAM TÔM ĐẤT BÌNH ĐỊNH Chào bạn ! Việt Nam chúng ta có vô vàn món ăn đặc sản nhưng hôm nay tôi sẽ chia sẻ cho các bạn một món ăn ở quê hương của tôi - vùng đất võ Quy Nhơn Bình Định đó chính là món Chả ram tôm đất. Cứ mỗi ngày tết cận kề, những đứa trẻ ở quê tôi vô cùng háo hức mong chờ tết đến vì khi đó chúng sẽ được thưởng thức món ngon đặc biệt này. Chả ram tôm đất siêu giòn khi cắn tạo nên những âm thanh lách tách nghe rất vui tai, tôi thật sự không thể nào quên được món ăn ngon ngon, giòn giòn lại béo béo mà không ngán này. Đây không chỉ là một món ăn trong gia đình mà nó còn là một món quà dành cho người thân bạn bè mỗi khi có dịp ghé ngang qua Quy Nhơn. Chả ram tôm đất rất dễ dùng, đơn giản chỉ cần một chén nước mắm ớt tỏi chua chua ngọt ngọt ăn kèm và thêm 1 đĩa rau sống sạch dễ tìm như xà lách xanh xanh, dưa leo giòn mát, nếu thích bạn có thể quấn 1 lớp bánh tráng ở bên ngoài. Chả ram tôm đất dù đơn giản thành phần nhưng lại giàu chất dinh dưỡ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

ĐIỀU GÌ ĐÃ LÀM CHẢ RAM TÔM ĐẤT NGON NHẤT VÙNG ĐẤT VÕ

Hình ảnh
ĐIỀU GÌ ĐÃ LÀM CHẢ RAM TÔM ĐẤT NGON NHẤT VÙNG ĐẤT VÕ Chào bạn ! Chả ram tôm đất  là một trong những món ăn khá nổi tiếng ở vùng Đất Võ, Bình Định. Khi du khách đến du lịch ở địa điểm này đa số mọi người thường lựa chọn thử món ăn này để có thể thưởng thức được hương vị độc lạ của món ăn quê nhà này. Rất nhiều mùi vị khác nhau hài quyện lại tạo nên sự lưu ý lâu dài cho người thưởng thức. 1. Sự nổi bật của chả ram tôm đất Chả ram tôm đất  được xem như là một nét riêng biệt của con người đất Bình Định. Món ăn này sỡ hữu rất nhiều ưu điểm nổi trội để có thể thu hút được một lượng khách yêu thích đến như vậy. Với rất nhiều cái nhất mà món ăn mang lại như những cuốn chả ram nhỏ xinh nhất, giòn rụm nhất, hương vị thơm nhất, dân dã nhất và cũng giản dị nhất. Đặc biệt chính là món ăn thể hiện sự khéo léo của người thực hiện, hương vị đậm đà nhất trong từng cuốn ram. Ngoài ra món ăn này còn mang trong mình rất nhiều cái nhất như tươi ngon nhất, độc đáo nhất, giàu dinh dưỡng ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

ĐẶC SẢN CHẢ RAM TÔM ĐẤT

Hình ảnh
ĐẶC SẢN CHẢ RAM TÔM ĐẤT Chào bạn ! Có thể khi nhắc tới món  chả ram tôm đất  thì sẽ có rất nhiều người biết đến món ăn đặc sản mang đậm hương vị dân dã nhưng rất ngon này. Có rất nhiều nơi sẽ có món ăn này và mỗi nơi sẽ cho bạn mỗi hương vị khác nhau tuy nhiên Bình Định chính là một nơi khi đã một lần nếm thử hương vị món này thì bạn sẽ nhớ mãi không quên. Sơ lược về món chả ram tôm đất Chả ram tôm đất  được xem là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất ở vùng đất Bình Định. Xuất hiện từ rất lâu từ vùng đất chân chất này bởi sự khéo léo của người làm cùng tình yêu của con người Đất Võ đã tạo ra những hương vị đặc biệt khó cưỡng lại. Đây được xem là một món ăn khá đơn giản vì thành phần tạo nên khá ít và cách chế biến cũng không phức tạp lắm chỉ đòi hỏi ở lại khéo léo và nhẫn nại của người làm. Được làm từ những nguyên liệu trong tự nhiên như tôm đất ở các con sông, thịt ba rọi và đặc biệt chính là bánh tráng phơi sương ở Bình Định cũng với các gia vị phụ khác...
Đăng nhận xét
Đọc thêm
Hình ảnh
MUA CHẢ RAM TÔM ĐẤT BÌNH ĐỊNH Ở ĐÂU TẠI HÀ NỘI Chào bạn ! Chả ram được xem là một trong những món ăn khá nổi tiếng và phổ biến của người dân miền Trung, tùy vào mỗi nơi cụ thể mà sẽ có một hương vị riêng. Giống như vậy,  chả ram tôm đất  ở Bình Định cũng mang trong mình một nét riêng, một nét giản dị giống như những con người Bình Định đã làm ra nó. Giới thiệu về món chả ram tôm đất Bình Định Chả ram tôm đất  là một món ăn đặc sản ở vùng đất con người Bình Định, với mùi vị đạm đà của bánh tráng phơi sương cũng hòa quyện với vị tươi của tôm mang lại sức hút khó cưỡng cho các thực khách. Để có thể làm được một món ram ngon thì thành phần chính bao gồm tôm đất tươi, bánh tráng phơi sương Bình Định, thịt ba rọi để tăng vị ngon và cùng với các gia vị khác. Khi thực khách thưởng thức món ăn này, đầu tiên sẽ cảm nhận được ngay vị giòn của bánh tráng hòa quyện cũng vị ngọt của tôm đất. hai hương liệu gần như tạo một cái gì đó rất là đặc biệt trong miệng ngay từ những...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

CÁCH LÀM CHẢ RAM TÔM ĐẤT ĐÚNG VỊ ĐẶC SẢN BÌNH ĐỊNH

Hình ảnh
CÁCH LÀM CHẢ RAM TÔM ĐẤT ĐÚNG VỊ ĐẶC SẢN BÌNH ĐỊNH   Chào bạn ! Chả ram tôm đất  chính là một trong những đặc sản nổi tiếng ở quê hương xứ sở Bình Định, không chỉ đem lại cảm giác thân thuộc mà còn mang đậm chất hương vị rất đặc biệt. Để có thể làm ra được món ram giòn vàng và đậm chất vị ngọt của tôm đất tươi thì phải có một số mẹo nhỏ nhất định. Sơ lược về món chả ram tôm đất – Bình Định Nguyên liệu tạo nên của món  chả ram tôm đất  đặc biệt này chính là những con tôm tươi sống được lấy trực tiếp từ các con sông kết hợp với bánh tráng phơi sướng đặc sản chỉ có ở Bình Định tạo nên một hương vị riêng cho con người nơi đây. Những chiếc chả ram được làm ra mang đậm hương vị quê hương, hương vị của quê nhà cho những con người sống xa quê, đặc biệt khi ăn cũng với xa lách, rau thơm và dưa leo thái nhỏ thì sẽ thật tuyệt. Được làm từ các nguyên liệu từ tự nhiên như tôm, thịt ba rọi nên chả ram tôm đất Bình Định cung cấp một hàm lượng dinh dưỡng cao cho cơ thể ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm